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虾仁韭菜鸡蛋木耳煎包(用饺子皮)

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手机用户0616_7lmh

儿子分外爱好吃喜家德的虾仁韭菜水饺,又爱好吃煎包的脆片,我就将俩合并做了这道美食。

用料

饺子皮

50张

鸡蛋

5个

韭菜

250克

木耳

一小把泡开

蚝油

2大年夜勺

适量

十三喷鼻

一小勺

一小勺

面粉

半碗

白酒

几滴就够

虾仁韭菜鸡蛋木耳煎包(用饺子皮)的做法

先把鸡蛋炒好,切碎,炒的时刻多搅拌,鸡蛋更嫩。放凉。

韭菜洗净切碎

木耳切碎

虾仁洗干净小虾仁一个对半切,大年夜的切成三块。零丁放。

加两勺蚝油,一大年夜勺花生油,适量盐,一小勺十三喷鼻,馅食用前滴几滴白酒,水饺皮加一勺子馅,上面放一个虾仁。用包蒸包的要领包。

选电饼铛水煎包选项,或直接选10分钟,锅刷油,放包子,找个锅盖盖上,到5分钟,面粉加水,将面水逐步倒入包子裂缝,盖上锅盖继承。

到光阴就可以出锅了,味道咸鲜,有汤汁。

后头硬脆

味道很好

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