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五彩豆沙小馒头

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我是阿lili

用料

面粉

300克

150克

酵母

2克

果蔬粉

适量

豆沙

适量

食用油

少许

五彩豆沙小馒头的做法

将面粉,酵母,水倒一路揉几分钟,再加食用油揉成滑腻面团

分成五个面团,此中四个分手加入适量蝶豆花粉,神仙掌果粉,南瓜粉,紫薯粉揉匀

将面团擀开,豆沙馅儿搓生长条放在面片的一边

将面片卷起,两端捏紧,再搓生长条,接口处放下面

用刀切成大年夜小平均的小馒头

摆好盖上盖子放常温处开始醒发,夏天常温就可以,冬天将锅里水烧到温热醒发,或用烤箱醒发

大年夜约三四十分钟后醒发好了,冷水开仗蒸

水开蒸8分钟,关火焖3分钟再揭开,水光肌有木有

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